L’unité compte trois tutelles universitaires : Sorbonne Université (SU), l’Université Paris-Est Créteil (UPEC), l’Université Paris Cité, et trois tutelles d’établissements de recherche : le Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) et l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD).