Maître de conférences à la faculté des Sciences et ingénierie, Emmanuel Gendreau a forgé son expertise dans le domaine de l’agro-alimentaire et de l’écologie urbaine. Cet ancien chargé de mission Développement Durable de l’université nous partage ici sa vision et ses ambitions pour le programme thématique « Mondes durables » qu’il copilote dans le cadre du projet SOUND.